Жаренный болгарский перец
Рецепты » Основные блюда. Жареный перец с чесноком. Основные блюда. Обжариваю его со всех сторон до румяной корочки. Перед я жарю на среднем огне и теперь когда он подзолотился, убавляю огонь до минимума, накрываю крышкой и протомлю еще несколько минут, чтобы он стал еще более мягкий и полностью проготовился. И пока готовится перец, я приготовлю для него заправку.
Сегодня хочу предложить вам рецепт простой и очень вкусной заготовки на зиму - жареного болгарского перца с чесноком. Перец получается с легкой кислинкой, в меру солёным и сладким, а чеснок и петрушка отлично дополняют его. Очень вкусным получается и маринад. Жареный перец с чесноком можно подавать в качестве дополнения ко вторым блюдам.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Перец с зеленью и чесноком на зиму 2. Приготовил : Natali. Количество порций 2. Перец чистим и нарезаем дольками.
